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Un menu unique chaque soir, cuisiné selon le jour et la saison — antipasto, primo, secondo et dolce, avec vin, café et digestif toscan. Tout est préparé dans la cuisine de la ferme avec notre huile d'olive et des ingrédients de fermes locales que nous connaissons par leur nom. Le petit-déjeuner vous attend chaque matin avec gâteaux maison, pain frais et produits locaux.
